עוגת גזר
מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: לא צוין
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
4 ביצים
3/4 כוס שמן צמחי רגיל
1/2 1 כוס סוכר חום (מהסוג הכהה) דחוס (או 1/4 1 כוסות סוכר לבן או דמררה)
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח
3/4 כפית או קינמון בצרוף מעט אגוז מוסקט
2 כוסות גזר מגורר דק דחוס (7-8 גזרים)
2-2.5 כוסות קמח מלא מנופה
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
3/4 כוס שמן צמחי רגיל
1/2 1 כוס סוכר חום (מהסוג הכהה) דחוס (או 1/4 1 כוסות סוכר לבן או דמררה)
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח
3/4 כפית או קינמון בצרוף מעט אגוז מוסקט
2 כוסות גזר מגורר דק דחוס (7-8 גזרים)
2-2.5 כוסות קמח מלא מנופה
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
דרך הכנה
- בקערה גדולה מערבבים את כל הנוזלים בעזרת מטרפה ידנית.
- מוסיפים את הגזר והתבלינים ומערבבים. מוסיפים את הסוכר, הקמח, אבקת האפיה והסודה לשתיה ומערבבים.
- מעבירים לתבניות משומנות ומכניסים לתנור חם בחום בינוני (170-180 מעלות צלזיוס).
- אופים כ-40 דקות עד שהעוגה מוכנה.
הערות
כמות ל-2 תבניות מוארכות חד פעמיות או תבנית גוגלהוף או תבנית אמריקאית חלולה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת