עוגת גזר
מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.

12 מנות
אפיה

קושי: לא צוין
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
4 ביצים
3/4 כוס שמן צמחי רגיל
1/2 1 כוס סוכר חום (מהסוג הכהה) דחוס (או 1/4 1 כוסות סוכר לבן או דמררה)
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח
3/4 כפית או קינמון בצרוף מעט אגוז מוסקט
2 כוסות גזר מגורר דק דחוס (7-8 גזרים)
2-2.5 כוסות קמח מלא מנופה
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
3/4 כוס שמן צמחי רגיל
1/2 1 כוס סוכר חום (מהסוג הכהה) דחוס (או 1/4 1 כוסות סוכר לבן או דמררה)
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח
3/4 כפית או קינמון בצרוף מעט אגוז מוסקט
2 כוסות גזר מגורר דק דחוס (7-8 גזרים)
2-2.5 כוסות קמח מלא מנופה
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
דרך הכנה
- בקערה גדולה מערבבים את כל הנוזלים בעזרת מטרפה ידנית.
- מוסיפים את הגזר והתבלינים ומערבבים. מוסיפים את הסוכר, הקמח, אבקת האפיה והסודה לשתיה ומערבבים.
- מעבירים לתבניות משומנות ומכניסים לתנור חם בחום בינוני (170-180 מעלות צלזיוס).
- אופים כ-40 דקות עד שהעוגה מוכנה.
הערות
כמות ל-2 תבניות מוארכות חד פעמיות או תבנית גוגלהוף או תבנית אמריקאית חלולה.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- כדורי שוקולד חלב [אבי מ.] -
- עוגיות לוטוס Lotus [אבי מ.] - עוגיות פריכות בטעם קרמל בטעם עוגיות חברת Lutus
- עוגיות סדוקות קקאו [אבי מ.] - עוגיות רכות
- לחמניות מקמח מלא [סביון] - 2 גירסאות
- תחתית פיצה מהירה ללא שמרים [אבי מ.] - 2 גירסאות לתחתיות פיצה מהירות ללא שמרים
- סלט חצילים חריף [אבי מ.] -
- גבינה במעטפת בצק סיגרים [אבי מ.] -