עוגת גזר קוקוס ואגוזים

12 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
3 ביצים
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן תירס
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות גזר מגורד
2 כוסות פתיתי קוקוס
1 כוס צימוקים קצוצים
1 כוס אגוזים קצוצים
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית קינמון טחון
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן תירס
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות גזר מגורד
2 כוסות פתיתי קוקוס
1 כוס צימוקים קצוצים
1 כוס אגוזים קצוצים
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית אינגליש קייק גדולה או תבנית 24 חלולה מעוטרת.
- מקציפים את הביצים עם הסוכר בקערת המיקסר לקציפה בהירה ואורירית והכפלת הנפח בלבד.
- מוסיפים את השמן, הוניל, הגזר, פתיתי הקוקוס, הצימוקים, האגוזים והחלב ומערבבים היטב.
- בקערה נוספת מנפים את הקמח, המלח, אבקת האפיה, אבקת סודה לשתיה והקינמון, מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הרטובה ומערבבים.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים.
- אופים כשעה, בודקים בעזרת קיסם.
- מוציאים ומניחים לצינון על רשת.
- מוציאים מהתבנית.
- לאחר צינון מושלם והעברה לצלחת הגשה מפזרים מעל אבקת סוכר.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק בטטות [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קלילה [סטלה] -
- עוגת קרמבו הכי טעימה בעולם [לאהמ] -
- חזה עוף ממולא [אבי מ.] -
- רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
- חלה [אבי מ.] -
- פשטידת חצילים [meital.mushka] - גם כשר לפסח, באדיבות חלי ממן- מנכל קבוצת חלי גרופ - תמיכה והרזיה