פֶּסטו החדש!: מרק ברוקולי ותירס ::

מרק ברוקולי ותירס

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 21355

* תמונה להמחשה By jules , via Wikimedia Commons

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[3 מדרגים]

מרכיבים

2-3 בצלים קצוצים
8 כוסות מים
2 כפות קמח
2-3 כוסות גרגירי תירס
3 ראשי ברוקולי מופרדים
1 כף אבקת מרק ירקות
מלח, פלפל ואגוז מוסקט

דרך הכנה

מטגנים את הבצל בשמן עם מעט חמאה
מוסיפים לו שתי כפות קמח ומערבבים לעיבוי המרק
מוסיפים את המים ואת הברוקולי והתירס ומבשלים כחצי שעה.
מוסיפים את התבלינים ומבשלים עוד כ-15 דקות.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

לא משנה

elanet

איזה תירס להוסיף , שימורים או סנפרוסט????

ראובן מ. (עורך)

כלום לא חובה, אבל זה המתכון והתירס מעניק את הארומה המיוחדת שלו כאן.
אפשר להחליף 1/2 כף קמח עם קמח...»»

elanet

האם חובה להוסיף תירס ומה אפשר במקום תירס

mo.lu

ציון 10

על מנת להשלים את המתכון הנהדר,לטעמי יש להוסיף.
3 ראשי כרובית,2 עלי סלרי כולל הגיבעול,2 תפ"א אדמה...»»

שגית23

אפשר להשתמש בקמח מלא? האם בקמח תופח או רגיל? האם אפשר במקום אבקת מרק ירקות להשתמש באבקת מרק עוף?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

כל אחד לפי טעמו.

olgap

זמן הבישול הוא לא ארוך לסוג הירקות שבמרק?להערכתי זמן בישול מקסימלי הוא 15-20 דקות.וזהו.

דליה

ציון 10

מרק טעים ביותר, קל להכנה, וגם בריא.

בתיאבון

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

בראוניז נוטלה [אבי מ.] - בראוניז בטעם ממרח השוקולד אגוזים נוטלהלהסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן
אוסובוקו בקר ביין וירקות [אבי מ.] - נתחי בשר עסיסיים ביין וירקות.
עוגת גבינה קרה עם שמנת [אבי מ.] -
עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
כדורי בשר ברוטב חמוץ-מתוק [אבי מ.] -
צמת שמרים [אבי מ.] - צמת שמרים קלאסית במלית קקאו או כל מלית אחרת.
טורט דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת לראש השנה ולא רק.