פֶּסטו החדש!: מרק ברוקולי ותירס ::

מרק ברוקולי ותירס

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 22437

* תמונה להמחשה By jules , via Wikimedia Commons

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[3 מדרגים]

מרכיבים

2-3 בצלים קצוצים
8 כוסות מים
2 כפות קמח
2-3 כוסות גרגירי תירס
3 ראשי ברוקולי מופרדים
1 כף אבקת מרק ירקות
מלח, פלפל ואגוז מוסקט

דרך הכנה

מטגנים את הבצל בשמן עם מעט חמאה
מוסיפים לו שתי כפות קמח ומערבבים לעיבוי המרק
מוסיפים את המים ואת הברוקולי והתירס ומבשלים כחצי שעה.
מוסיפים את התבלינים ומבשלים עוד כ-15 דקות.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

לא משנה

elanet

איזה תירס להוסיף , שימורים או סנפרוסט????

ראובן מ. (עורך)

כלום לא חובה, אבל זה המתכון והתירס מעניק את הארומה המיוחדת שלו כאן.
אפשר להחליף 1/2 כף קמח עם קמח...»»

elanet

האם חובה להוסיף תירס ומה אפשר במקום תירס

mo.lu

ציון 10

על מנת להשלים את המתכון הנהדר,לטעמי יש להוסיף.
3 ראשי כרובית,2 עלי סלרי כולל הגיבעול,2 תפ"א אדמה...»»

שגית23

אפשר להשתמש בקמח מלא? האם בקמח תופח או רגיל? האם אפשר במקום אבקת מרק ירקות להשתמש באבקת מרק עוף?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

כל אחד לפי טעמו.

olgap

זמן הבישול הוא לא ארוך לסוג הירקות שבמרק?להערכתי זמן בישול מקסימלי הוא 15-20 דקות.וזהו.

דליה

ציון 10

מרק טעים ביותר, קל להכנה, וגם בריא.

בתיאבון

קטגוריות

מתכוני חגים

טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 15 Apr 2021
שבועות 16 May 2021
ראש השנה 06 Sep 2021
סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
חנוכה 28 Nov 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● על הדבש ועל קצה המזלג [מידע] - דבורת הדבש חיה ביחידות הנקראות דבוריות (כוורות). אוכלוסייתה של כל דבורית בעונת אסיף הצוף יכולה להגיע...
● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...

הנצפים ביותר

בשר ופטריות מוקפצים [אבי מ.] - נתחי בשר סינטה דקים מוקפצים עם פטריות, מתכון בסגנון סיני.
מרק עדשים ותרד ליום חורף קר [tommf] - קל מאוד להכנה והוא נהדר כמנה בפני עצמה עם קוסקוס.
עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
עוגת וניל משגעת [סוזיה] - עוגת וניל
עוגת שוקולית 3 [רחלי האופה] -
עוגת גבינה אפויה עם פירורים [אבי מ.] -
פשטידת תירס [אבי מ.] -