גירסה 1
1/4 כוס רוטב סויה
2 כפות חרדל מוכן
1 כף סוכר חום
1/2 כף ג'ינג'ר כתוש
2 כפות שמן


גירסה 2
1/4 1 כוס סוכר חום
1 כוס רוטב סויה
1 כף ג'ינג'ר כתוש
1 שן שום כתושה
1 כף שמן שומשום


גירסה 3
1 כף ג'ינג'ר כתוש
2 שיני שום כתושות
1 בצל קטן קצוץ
1 כוס רוטב סויה קל
1/2 כוס יין שרי(לא שרי ברנדי) או יין אורז


גירסה 4
8 כפות רוטב סויה
1/3 כוס יין לבן יבש
2 שיני שום כתושות
1 כפית זנגביל טרי קצץ דק
1/2 1 כפיות סוכר