עוגיות שבלול וניל שוקולד
עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
40 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[7 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' חמאה או מרגרינה בטמפ' החדר
2/3 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
2 כפות חלב
2 כוסות 2+ כפות קמח
1 כפית אבקת אפיה
30 גר' שוקולד מריר מומס
מנפים את הקמח ואבקת האפיה.
2/3 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
2 כפות חלב
2 כוסות 2+ כפות קמח
1 כפית אבקת אפיה
30 גר' שוקולד מריר מומס
מנפים את הקמח ואבקת האפיה.
דרך הכנה
- מקציפים בקערה את החמאה או המרגרינה עם הסוכר, תמצית הוניל והביצה עד לקבלת תערובת בהירה.
- מוסיפים את החלב ואת הקמח המנופה לאט לתוך התערובת.
- מחלקים את התערובת לשני חלקים.
- מוסיפים את השוקולד המומס לאחד החלקים.
- אוספים כל חלק לכדור ועוטפים בניילון, מקררים במקרר עד שבצקים נוחים לרידוד, בערך כשעה.
- זורים מעט אבקת סוכר על נייר אפיה, מרדדים כל חלק למלבן בגודל 30x22 ס"מ.
- מניחים את המלבן עם בצק השוקולד על המלבן הבהיר, מסירים את הנייר ומגלגלים את שני המלבנים יחד מהצד הארוך לגלילה הדוקה.
- עוטפים בניילון ומקררים במקרר 3 שעות.
- מחממים את התנור ל-170 מעלות.
- מסירים את הניילון מהגלילה ופורסים בעזרת סכין חדה פרוסות בעובי 1/2 ס"מ, מניחים את הפרוסות על נייר אפייה בתבנית תנור במרחק 2.5 ס"מ בין העוגיות.
- אופים 12-15 דקות עד להשחמה קלה בשוליים, מוציאים ומצננים על רשת.
- שומרים בכלי סגור לאחר הצינון.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- דניס ברוטב פיטריות [אבי מ.] -
- פילה סלמון בתנור [גן ירק] - מעדן בריא בקלי קלות
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- ירקות מוקפצים ברוטב תאילנדי פיקנטי [tommf] - מאוד קל ומדהים בארומה שלו
- מרק גולש [אבי מ.] - מרק בשר ופפריקה, המאכל הלאומי ההונגרי.
- ריבועי שייש [אבי מ.] - עוגת שייש קלה ומהירת הכנה
- סלט שעועית ירוקה [kinereth] - שעועית ועוד