עוגיות חמאה
עוגיות חמאה נימוחות.
30 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגיות» או קפה
ציון גולשים:
9
[2 מדרגים]
מרכיבים
250 גר' חמאה רכה
1/2 1 כוסות סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
1/2 1 כוסות סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
דרך הכנה
- בקערה בינונית או בקערת מיקסר מקציפים את החמאה והסוכר לתערובת בהירה.
- מוסיפים את הביצה ובוחשים היטב, מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח ומוסיפים.
- מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מכסים בניילון ומקררים במקרר לשעה.
- מחממים את התנור לחום בינוני.
- קורצים מבצק כדורים בקוטר 3 ס"מ, מניחים בתבנית על נייר אפיה ומשטחים מעט בעזרת תחתית כוס מקומחת.
- אופים 10-12 דקות עד להזהבה קלה ומוציאים לצינון על רשת.
הערות
ניתן לגלגל את הכדורים בסוכר או באגוזים קצוצים לפני האפיה.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- אמפנדס [אבי מ.] - כיסוני בצק אפויים דרום אמריקאים במלית בשר
- עוגת פירות קלת הכנה [אבי מ.] - עוגת פירות משומרים קלת הכנה.
- כרוב ממולא [אבי מ.] -
- מאפינס Muffins [אבי מ.] - מתכון בסיסי וגיוונים.
- עוגת מצות ללא אפיה [אבי מ.] - עוגת מצות וקרם שוקולד ללא אפיה וקלת הכנה.
- מרק אפונה ירוקה [אבי מ.] -
- קיש ברוקולי [אבי מ.] - מאפה ברוקולי וגבינה, כמנה עיקרית או תוספת.