פאי פתיתי שוקולד
פאי פתיתי שוקולד ואגוזים מעולה עם מרקם פאדג'.

10 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» פאי וטארט» קפה
מרכיבים
לתחתית פאי:
3/4 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
150 גר' מרגרינה או חמאה
1 ביצה
1/3 כוס סוכר
2 כפות מים
למלית:
2 ביצים
3/4 כוס קמח
1/3 כוס סוכר רגיל
1/2 כוס סוכר חום מהודק
200 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
1 כוס שוקולד צ'יפס
1 כוס אגוזים קצוצים
3/4 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
150 גר' מרגרינה או חמאה
1 ביצה
1/3 כוס סוכר
2 כפות מים
למלית:
2 ביצים
3/4 כוס קמח
1/3 כוס סוכר רגיל
1/2 כוס סוכר חום מהודק
200 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
1 כוס שוקולד צ'יפס
1 כוס אגוזים קצוצים
דרך הכנה
- מערבבים את כל חומרי הבצק.
- משטחים על משטח מקומח לעיגול הגדול ב-5 ס"מ מגודל תבנית פאי בקוטר 24 ס"מ. משטחים על התחתית והדפנות.
- מקציפים את הביצים בקערת מיקסר עד שהן תפוחות ובהירות.
- מוסיפים את הקמח והסוכר הלבן והחום ומערבבים היטב.
- טורפים פנימה את החמאה המומסת המצוננת ומוסיפים את השוקולד האגוזים ומערבבים היטב.
- יוצקים על תחתית הבצק בתבנית.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כשעה או עד שסכין הננעצת בחצי המרחק בין המרכז לדפנות יוצאת יבשה.
- מוציאים ומצננים בתבנית על רשת.
- מגישים פושר או מחומם מעט במיקרוגל (מספר שניות) בתוספת קצפת או גלידה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -
- מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- מאלובה [איילה 10] - אורז ירקות ועוף
- עוגת גזר ואגוזים לפסח [לבנהa] - עוגת-גזר ואגוזים
- עוף בפלפלים [אבי מ.] -