ריבת בצל
* המחשה: כריך בקר עם ריבת בצל - By jeffreyw, via Wikimedia Commons

6 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» ריבות» או ארוחה קלה
מרכיבים
1/2 קג' בצל קצוץ
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כפית פלפלת אדומה חריפה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס יין אדום יבש
2 כפות חומץ בלסמי
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כפית פלפלת אדומה חריפה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס יין אדום יבש
2 כפות חומץ בלסמי
דרך הכנה
להכניס את כל החומרים לסיר ולבשל על להבה נמוכה תוך כדי עירבוב מידי פעם כשעתיים עד שתערובת הופכת חומה כהה והנוזלים נספגו. במהלך הבישול יש להוסיף מעט מים עם יש צורך.
להגיש ליד סטקים, קציצות, כבד עוף, פטה כבד, תפוחי אדמה אפויים ולמריחה על לחם.
להגיש ליד סטקים, קציצות, כבד עוף, פטה כבד, תפוחי אדמה אפויים ולמריחה על לחם.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- פנקייק לפסח [אבי מ.] - פנקייק לפסח מתוק או מלוח.
- פרגיות במרינדה [כרמית פריד] - מתאים לברבקיו וגם נפלא בתנור!
- עוגת ג'רבו [אבי מ.] - עוגת שמרים מהמטבח ההונגרי.
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.