לימונים כבושים
כתוספת למאכלים מבושלים או לסלטים.
שימור והחמצה
יום לפחותקושי: קל הכנה
» מוחמצים
מרכיבים
8 לימונים גדולים ובשלים
8 כפות מלח גס
1/2 כוס שמן זית
3 כפות מיץ לימון טרי
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה חריפה
2 שיני שום קצוצות דק
8 כפות מלח גס
1/2 כוס שמן זית
3 כפות מיץ לימון טרי
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה חריפה
2 שיני שום קצוצות דק
דרך הכנה
מערבבים בקערה את המלח עם הפפריקה המתוקה והחריפה, מנקים את הלימונים ופורסים לפלחים דקים.
טובלים כל פרוסה בתערובת המלח ומכניסים לצנצנת זכוכית בצפיפות. מפזרים בין הפלחים את השום הקצוץ, מניחים מעל צלחת קטנה ועליה משקולת כל שהיא ומניחים בצד ליומיים.
יוצקים את שמן הזית ומיץ הלימון עד שפני הלימונים יכוסו הנוזל.
אוטמים ומחכים כשבועיים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -
- עוף בפלפלים [אבי מ.] -
- פונדו בשר [אבי מ.] - מנה אירופאית קלאסית.
- מרובעי חמאת בוטנים ללא אפיה [אבי מ.] -
- עוגיות חלון [אבי מ.] - עוגיות עם חלון סוכריה במרכזן
- פנה קוטה שוקולד [אבי מ.] -
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים