ממרח עגבניות מיובשות
על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
* תמונה להמחשה By SKopp via Wikimedia Commons

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» מטבלים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 כוס עגבניות מיובשות(לא משומרות בשמן)
1/2 1 כוס מים רותחים
2 שיני שום קצוצות
3 כפות בזיליקום טרי קצוץ
2 כפיות צלפים (לא חובה)
1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
1 כפית רוטב ווסטרשייר
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1/2 1 כוס מים רותחים
2 שיני שום קצוצות
3 כפות בזיליקום טרי קצוץ
2 כפיות צלפים (לא חובה)
1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
1 כפית רוטב ווסטרשייר
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
דרך הכנה
יוצקים את המים הרותחים על העגבניות בקערה, מניחים לספיגת המים כ-30 דקות או עד שהעגבניות מתרככות, מסננים ושומרים את המים.
מכניסים לקערת מעבד מזון את העגבניות ושאר המרכיבים, מפעילים עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים ממי ההשריה לקבלת סמיכות רצויה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מעבירים לכלי הגשה מגישים מיד או מאחסנים מכוסה במקרר, לפני ההגשה יש להביא לטמפרטורת החדר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- חלבה ביתית [אבי מ.] - להכנת המתכון דרוש מדחום לסוכר או מיומנות בבדיקת דרגות בישול הסוכר.
- אושפלאו - תבשיל אורז בוכרי [אבי מ.] - תבשיל אורז ובשר נהדר מועשר בגזר וצימוקים.
- עוגת שוקולד חמה אישית [אבי מ.] - עוגת שוקולד חמה עם מרכז שוקולד נוזלי, נקראת גם עוגת לבה.
- מרק תירס ונטיפי ביצים [אבי מ.] -
- עוגת "עוקץ הדבורה" [אבי מ.] - עוגה קרם מגרמניה, גירסת בצק שמרים או בגירסת בצק בחוש במלית קרם קל הכנה או בקרם המקורי המבושל.
- סופריטו עוף ותפוחי אדמה [אבי מ.] -
- קרוקומבוש [אבי מ.] - מגדל פחזניות ממולאות בקרם, טבולות בקרמל וחוטי קרמל.