רוגלאך מבצק גבינה
בצק עדין ןעשיר.
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות אישיות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 250 גר' גבינה לבנה מסוננת
- 250 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס סוכר
דרך הכנה
- מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד
- מאחסנים מכוסה במקרר לשעה לפחות לפני הרידוד.
- כדאי לקרר ללילה בכדי לקבל בצק קל ואורירי יותר.
- מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעיגולים בקוטר 20 ס"מ
- מורחים את המלית שנבחרה (ראו למטה).
- חותכים למשולשים
- מגלגלים כל משולש מהצד הרחב כלפי הקודקוד
- מניחים בתבנית אפיה על נייר אפיה ומורחים מעט ביצה טרופה.
- אופים עד להשחמה קלה.
- מוציאים ומצננים על רשת.
הערות
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- דג פילה [רינה172] -
- עוגת שזיפים אוסטרית [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד וקרמל אגוזים [אבי מ.] - עוגה מומלצת
- עוגת אגוזים ומרנג [אבי מ.] - שכבת עוגת אגוזים על שכבת בצק פריך ומעל קצפת
- רוטב שמנת פטריות [dizi] - בלי שמנת
- סלט כרובית ועגבניות שרי [אבי מ.] -
- עוגת פתיתי שוקולד [אבי מ.] -