מאפינס Muffins
מתכון בסיסי וגיוונים.
* By Pi.phage (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או קפה
ציון גולשים:
9.7
[6 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' מרגרינה מומסת
3/4 כוס סוכר
1 ביצה טרופה
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
3/4 כוס סוכר
1 ביצה טרופה
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
דרך הכנה
- מערבבים את המרגרינה, הסוכר, הביצה, הוניל והחלב בקערה עמוקה.
- מנפים את הקמח אבקת האפיה והמלח ומוסיפים לשאר החומרים ומערבבים רק עד שכל החומרים נרטבים.
- יוצקים לתבניות מאפינס משומנות עד ל-3/4 מגובה התבנית.
- לאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לשחמה קלה, כ-15 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא מעט לח, אין לאפות יתר על המידה.
- ניתן להוסיף כל אחד מהגיוונים הבאים:
-
למאפינס שוקולד:
לשנות את הכמויות במתכון הבסיסי:
ל-1 כוס סוכר
ל-3/4 1 כוס קמח
להוסיף 3 כפות קקאו
שאר הכמויות והחומרים ללא שינוי.
1/2 כוס שוקולד צ'יפ מריר חלב או לבן.
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק.
1/2 כוס צימוקים, אוכמניות או פירות יבשים קצוצים דק.
הערות
- ניתן להמיר חלק מהקמח בקמח מלא.
- ניתן להמיר את החלב במים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- קינוח מוס שלושה שוקולדים [אבי מ.] - להגשה בגביעי קינוח
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
- מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס
- עוגת גבינת מסקרפונה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה
- קיש פטריות ובצל [אבי מ.] - קיש פטריות ובצל ללא תחתית בצק, כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית.חלבי.
- חומוס גזעי עם רוטב בצל או פטריות [ראובן מ.] - אין כמו להכין חומוס בבית, ביחוד אם הוא מציג מרקם וטעם של אותו חומוס שאכלנו "שם"...כמה סודות נחשפים, עם טיפים להכנה של חומוס משובח, הדורש רק טעם אישי נכון לשם תוצאה מעולה. בונוס: רוטב חם מלמעלה גורף התפעלות