דגים אפויים בפלפלים ועגבניות
* תמונה להמחשה
10 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 6-7 עגבניות חתוכות לקוביות
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כף רסק עגבניות
- 3 פלפלים ירוקים כהים חתוכים
- 2 דגי ים גדולים חתוכים לנתחים גדולים (כ- 3 ס"מ)
- 6-5 שיני שום
- 3 פלפלים חריפים ירוקים קצוצים
- צרור קטן של פטרוזיליה קצוצה
- מלח
דרך הכנה
- מטגנים את העגבניות בשמן עד שהן מתרככות, מוסיפים את רסק העגבניות וחצי כוס מים וממשיכים לבשל עוד כרבע שעה על להבה נמוכה, מוסיפים את הפלפלים הירוקים ומבשלים עוד 10 דקות.
- מחממים את התנור לחום בינוני, מניחים את הדגים בתבנית ויוצקים עליהם את הרוטב, מוסיפים את השום ואת הפלפלים את הפטרוזיליה. מתבלים במלח ואופים כחצי שעה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק מיניסטרונה [אבי מ.] - מרק ירקות ופסטה איטלקי
- רוטב יוגורט לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שייש 2 [אבי מ.] - עוד עוגת שייש נימוחה.
- גרטן כרובית [אבי מ.] -
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות
- כבד עוף בתפוחים [אבי מ.] -
- מעדן תפוזונים [אבי מ.] - מעדן תפוזונים (קומקווט).