ירקות מוקפצים
ירקות מטוגנים בנוסח תאילנדי.
4 מנות
מוקפץ
קושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
250 גר' פרחי ברוקולי
300 גר' תירס ננסי
300 גר' שעועית ירוקה
100 גר' פטריות
3 גבעולי בצל ירוק
3 שיני שום קצוצות
שמן
2 כפות רוטב דגים
3 כפות רוטב צדפות
1 כף סוכר
2 כפות יין אורז או שרי
300 גר' תירס ננסי
300 גר' שעועית ירוקה
100 גר' פטריות
3 גבעולי בצל ירוק
3 שיני שום קצוצות
שמן
2 כפות רוטב דגים
3 כפות רוטב צדפות
1 כף סוכר
2 כפות יין אורז או שרי
דרך הכנה
חותכים את פרחי הברוקולי לפרחים קטנים, חותכים את הפטריות לחצאים, חותכים את הבצל ליחידות באורך 2 ס"מ,חותכים את השעועית הירוקה ליחידות באורך 2 ס"מ.
מחממים שמן במחבת ווק, מוסיפים את הבצל והשום ומערבבים תוך טיגון של דקה, מוסיפים את שאר הירקות וממשיכים לאגן בערבוב כ-5 דקות.
מוסיפים את הרטבים ומערבבים היטב, מבשלים הערבוב עוד דקה ומגישים מייד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מרק בצל מדהים! [אושרת ל.] -
- עוגת שוקולד טובה [אבי מ.] - עוגת שוקולד מצוינת לכל מטרה
- כבדי עוף בשזיפים [אבי מ.] -
- חזה עוף במישרה ים תיכוני [אבי מ.] -
- חמין חיטה עם ג'חנון [tommf] - הג'חנון מקבל את טעמי הבשר ויוצא רך ומדהים
- דג טונה מבושל בסגנון מרוקאי [מירבעמוס] -
- קבב טוניסאי אסלי [מירי 1] - קבב לצלייה על האש