פֶּסטו החדש!: פורל אפוי במנגו ::

פורל אפוי במנגו

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5726

1 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: לא צוין

» מתאבנים

מרכיבים

1 דג פורל נקי שטוף ומיובש
1 מנגו קלוף, פרוס לפרוסות
10 פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים
1 גזר קטן קלוף וחתוך לגו'לינים(גפרורים)
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 בצלים ירוקים פרוסים
1/2 כוס יין לבן יבש
מלח ופלפל לפי הטעם.

דרך הכנה

מחממים את התנור לחום גבוה.
מערבבים את כל החומרים פרט לדגים בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים מעט שמן זית.
מניחים בתבנית נייר אלומיניום עבה, מזלפים מעט שמן זית על האלומיניום, מניחים את הדג במרכז.
ממלאים את הדג דג בתערובת ומזלפים מעט שמן זית מעל ואת שארית הנוזלים מהקערה.
אוספים יחד את שתי קצוות נייר האלומיניום, מחברים ומגלגלים מעט למעין שקית רפויה וסגורה היטב, מכניסים לתנור לאפיה של 20 דקות או עד שהדג מוכן.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

זה המתכון, זאת שיטת אחת לאפיה דגים, ברדיד אלומיניום או בנייר אפיה, כך נשמרת העסיסיות.

ניתן לאפות...»»

ברנדי (במטבח)

האם ניתן לאפות דג פורל - פילה ללא נייר אלומיניום? מדוע צריך לעטוף בנייר אלומיניום?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

פאי תפוחי עץ סגור [אבי מ.] - פאי תפוחי עץ קלאסי.
שוקי עוף בקוקי עם ירקות [רגבקוק] - שוקי עוף
רוטב אלף האיים [אבי מ.] - ליציקה על סלטי ירקות, סלטים ירוקים, בשר מעושן קר.
עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים לפסח [אבי מ.] -
עוגת סברינה [anat38] -
חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
עוגיות לשונות חתול [אבי מ.] - עוגיות דקות ועדינות