עוגת תפוחי עץ קלילה
עוגה קלה ללא שומנים וחלמונים.

16 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
מרכיבים
8 חלבונים
2 תפוחי עץ גדולים קלופים ומגורדים
2 כפות מיץ לימון
1/2 כוס סוכר
1/2 1 כפיות קינמון
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק
אבקת סוכר לקישוט
2 תפוחי עץ גדולים קלופים ומגורדים
2 כפות מיץ לימון
1/2 כוס סוכר
1/2 1 כפיות קינמון
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק
אבקת סוכר לקישוט
דרך הכנה
מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים היטב ומקמחים תבנית מרובעת בגודל 25x25.
מקציפים את החלבונים בקערת המיקסר עד לקבלת קצף גמיש ויציב.
בקערה אחרת מערבבים היטב את כל שאר החומרים פרט לאבקת הסוכר, מקפלים את הקצף לתערובת תפוחי העץ, מערבבים בקיפול בעדינות עד שהתערובת מתאחדת.
יוצקים לתבנית ומכניסים לתנור לאפיה של 30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
מוציאים מצננים, זורים אבקת סוכר לפני החיתוך.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- צמת שמרים [אבי מ.] -
- מיני עוגות לימון במלית קרם לימון [אבי מ.] - עוגות לימון אישיות.
- לימונים כבושים [אבי מ.] - כתוספת למאכלים מבושלים או לסלטים.
- קובה תפוחי אדמה [אורן בר] - קובה פוטטה
- נתחי חזה עוף בערמונים [אבי מ.] -
- בראוניז פאדג' שוקולד [אבי מ.] - להסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן.
- רוטב דבש ואגוזי פקאן [אבי מ.] - ליציקה על פטריות, בשר מעושן וירקות.