פסטה ברוטב גבינות
פסטה ב-4 סוגי גבינה.
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
400 גר' פסטה קצרה בצורת מרפקים או סלילים
50 גר' חמאה
1/2 כוס שמנת מתוקה
100 גר' גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות
100 גר' גבינת קשקבל מגוררת
50 גר' גבינה רוקפור מפוררת
50 גר' גבינת פרמזן מגוררת
מלח, פלפל שחור טחון טרי
קורט אגוז מוסקט
50 גר' חמאה
1/2 כוס שמנת מתוקה
100 גר' גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות
100 גר' גבינת קשקבל מגוררת
50 גר' גבינה רוקפור מפוררת
50 גר' גבינת פרמזן מגוררת
מלח, פלפל שחור טחון טרי
קורט אגוז מוסקט
דרך הכנה
- מרתיחים כמות גדולה של מים עם מעט מלח. כשהמים רותחים שמים את הפסטה לבישול.
- בזמן בישול הפסטה ממיסים במחבת גדולה את החמאה, מוסיפים את השמנת ומביאים לסף רתיחה.
- מורידים ללהבה נמוכה ומוסיפים את המוצרלה, הקשקבל וגבינת הרוקפור, מערבבים בעדינות עד שהן מתרככות ונמסות.
- כאשר הפסטה עשויה "אל דנטה", כלומר לא רכה מדי, מסננים מהמים במסננת ומוסיפים למחבת.
- מערבבים קלות, מתבלים במלח לפי הטעם, בפלפל ובאגוז מוסקט.
- מחלקים למנות, מפזרים פרמזן על כל מנה ומגישים מיד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שייש בננה ושוקולד [אבי מ.] - עוגת בננות בתוספת שוקולד בדוגמת עוגת שייש.
- כבד עוף בתפוחים [אבי מ.] -
- גרטן כרובית [אבי מ.] -
- פאי מוס שוקולד [אבי מ.] - תחתית אגוזים ומלית שוקולד במרקם מוס
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות
- מעדן תפוזונים [אבי מ.] - מעדן תפוזונים (קומקווט).