לזניה גבינה וירקות
* תמונה להמחשה
9 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[4 מדרגים]
מרכיבים
- 400 גר' גבינת ריקוטה
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ
- 1/4 כוס גבינת פרמזן
- 1 ביצה
-------------
- 2 כפות שמן
- 2 שיני שום כתושות
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 קישואים בינוניים קצוצים
- 2 כוסות פטריות פרוסות
- 1 כפית בזיליקום יבש
- 1/2 כפית אורגנו יבש
- מעט פלפל שחור
- 1 מנה רוטב עגבניות
- 250 גר' גבינת מוצרלה מגורדת
- 250 גר' גבינה צהובה מגורדת
- 1 חבילה עלי לזניה (ללא בישול מוקדם)
דרך הכנה
- לערבב היטב בקערה את הגבינות, הפטרוזיליה הבצל הירוק והביצה.
- לטגן בשמן את הבצל והשום עד להזהבה קלה, להוסיף את הקישואים, הפטריות, הבזיליקום, האורגנו ומעט פלפל שחור ולבשל כ- 3 דקות, להוסיף 2 כוסות רוטב עגבניות ולבשל עוד כ-5 דקות.
- לצקת 4 כפות רוטב עגבניות על תחתית תבנית אפיה חסינת אש בגודל 30x30.
- להניח שכבת עלי לזניה אחד ליד השני עד לכיסוי כל גודל התבנית, לצקת 1/2 מרוטב הירקות על עלי הלזניה.
- מעליה מחצית כמות תערובת גבינת הריקוטה ולפזר מעל כוס מוצרלה.
- לחזור על התהליך שוב.
- לצקת מעל השכבה האחרונה עוד 5-6 כפות רוטב עגבניות ולפזר את הגבינה הצהובה מעל.
- לאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-30 דקות עד להשחמה קלה של השכבה העליונה.
- לחתוך בסכין למנות ולהגיש חם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- חביתיות במילוי גבינה מלוח [אבי מ.] -
- רוטב לימון לגריל [אבי מ.] - רוטב לבשר, עוף או דגים.
- עוגה חמה [כריסטי] - עוגת שוקולד חמה
- סלט גזר מתוק [illay] - מתאים כקינוח
- לביבות תפוחי אדמה מתוקים(בטטות) [אבי מ.] -
- עוף צלוי בלימון [אבי מ.] -
- סלט סלק אדום [דינהצדיקה] - בריא וטעים