מרק לימון
מרק בלגי חמצמץ

6 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
מרכיבים
1 כוס קוביות גזר
1 כוס קוביות קישואים
1 כוס קוביות תפוחי אדמה
1 כוס בצל קצוץ
2 כוסות כרוב לבן קצוץ
1 כוס כרישה, החלק הלבן פרוסה
1 כוס גבעולי סלרי אמריקני קצוצים
1 כוס קוביות דלעת
1 כוס מלאה עלי כוסברה קצוצים
3/4 כוס מיץ לימון טרי
1 כף שטוחה של כורכום
1 כפית שטוחה כמון
2 כפות קורנפלור
3 כפות אבקת מרק
מלח ופלפל
דרך הכנה
- מכניסים את הירקות לסיר גדול, יוצקים מים כדי כיסוי הירקות ומביאים לרתיחה.
- מבשלים את כל הירקות עד לריכוך מלא עם התבלינים, מתקנים תיבול, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
- מוסיפים את הקורנפלור מדולל ב-1/4 כוס מים ומערבבים, מבשלים עוד 3 דקות בבחישה.
מגישים חם.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- חריימה [אליאן] - דגים בנוסח טריפולטאי
- מאפה כרובית וגבינה [אבי מ.] - כמתאבן או כתוספת למנה עיקרית.
- קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -
- בריוש [אבי מ.] - לחם צרפתי עשיר בחמאה.
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- עוגת טירמיסו [אבי מ.] -
- סלט כרוב אדום ותפוחים [אבי מ.] -