ספגטי בחמאת בוטנים
* תמונה להמחשה

2 מנות
מוקפץ

קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 250 גר' ספגטי
- 8 בצלים ירוקים, החלק הלבן בלבד
- 1 פלפל אדום מתוק
- 2 כפות שמן
- 1 כף שום כתוש
- 1/4 כוס חמאת בוטנים
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כף סוכר
דרך הכנה
- מבשלים את הספגטי בהתאם להוראות לדרגת אל-דנטה.
- בזמן שהפסטה מתבשלת, חותכים את החלק הלבן של הבצלים הירוקים לפרוסות של 2 ס"מ, שומרים את החלק הירוק לשימוש אחר.
- חותכים את הפלפל האדום לפסים צרים.
- מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים מעט עד לשקיפות.
- מוסיפים את השום והפלפל ומטגנים עד שהפלפל מתרכך מעט.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים מערבבים ומבשלים עד שמתקבל רוטב חלק, מוסיפים את הסויה ומיץ הלימון וממשיכים לבשל עוד 3 דקות.
- מסננים את הפסטה, מוסיפים לרוטב ומערבבים היטב לכסוי כל הפסטה ברוטב ומגישים.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- חטיפי תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] - חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
- עוגת גבינת מסקרפונה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.