לביבות תפוחי אדמה-המתכון הבסיסי
* צילום התוצאה: ראובן מנשרוף
14 מנות
טיגון
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 750 גר' תפוחי אדמה קלופים
- 1 בצל קטן
- 2 ביצים
- 3 כפות גדושות קמח
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/2 כוס שמן
דרך הכנה
- משתמשים בדיסקית הגרוד של מעבד מזון ומגרדים את תפוחי האדמה והבצל או מגרדים במגרדת (פומפיה) ידנית.
- סוחטים את הנוזלים ככל האפשר ומעבירים לקערה.
- מוסיפים את הביצים, הקמח, המלח והפלפל, מערבבים היטב.
- מחממים את השמן במחבת גדולה.
- עבור כל לביבה מודדים כף גדולה של התערובת
- ומניחים בשמן החם, משטחים מעט, מטגנים עד שהלביבות מזהיבות ומשחימות היטב משני הצדדים, מוסיפים שמן לפי הצורך.
- סופגים את עודף השמן במגבות נייר ומגישים מיד.
הערות
- חשוב לסחוט את תפוחי האדמה היטב לאחר הגירוד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כעכים מלוחים מתכון של אמא שלי [שונטלי] - קלים להכנה וטעימים מאוד לנישנוש או לאפרטיף
- קציצות ארטישוק [yardena27] -
- תפוח אדמה בשמנת פטריות [חלולה] -
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
- עוגת קקאו במיקרוגל [אבי מ.] - עוגת שוקולד מהירה, נא לקרוא את ההערות מטה לפני תחילת ההכנה