כופתאות תפו"א למרק
כופתאות למרקים סמיכים.

6 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9
[2 מדרגים]
מרכיבים
2 - 1/2 1 ליטר מרק עוף
לכופתאות:
1/2 קג' תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
25 גר' מרגרינה
2 חלמונים
1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
מלח ופלפל לטעם
דרך הכנה
- מחממים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה לכדי רתיחה קלה.
- מקלפים את תפוחי האדמה ומועכים למחית.
- מוסיפים את כל החומרים לכופתאות לפי הסדר ויוצרים בצק גמיש.
- יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ בעזרת ידיים לחות.
- מעבירים ללהבה גבוהה ומביאים לרתיחה מלאה.
- מניחים את הכדורים במרק הרותח ומבשלים כ-15 דקות.
- מוציאים בעזרת כף מסננת ומניחים בצלחות ההגשה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- עוגת גבינה פסיפלורה [אבי מ.] - עוגה קרה
- טורט דובוש [אבי מ.] - עוגה מצוינת מהמיטב של המטבח ההונגרי.
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- פאי אגסים [אבי מ.] - פאי במלית שקדים ואגסים פרוסים.
- ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -
- ניוקי לפסח [אבי מ.] - גירסת פסח לניוקי הרגילים.