מרק קרם תפוח"א
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1/2 קג' תפו"א
2 כרישות גדולות, החלק הלבן
50 גר' חמאה
1/2 4 כוסות מרק עוף
מלח ופלפל לבן
1/2 1 כוסות חלב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
קרוטונים
2 כרישות גדולות, החלק הלבן
50 גר' חמאה
1/2 4 כוסות מרק עוף
מלח ופלפל לבן
1/2 1 כוסות חלב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
קרוטונים
דרך הכנה
- קולפים את תפו"א וחותכים לקוביות, שוטפים את הכרישות וחותכים לפרוסות דקות.
- מחממים את החמאה בסיר ומאדים את הכרישות, מוסיפים את תפו"א והמרק ומביאים לרתיחה, בודקים תיבול מלח ופלפל ומבשלים כ-15 דקות לאחר הרתיחה עד שתפו"א הופכים רכים.
- מעבירים למעבד מזון או מרסקים בעזרת בלנדר מוט את מרבית התערובת, משאירים מעט תפוחי אדמה לא מרוסקים, מחזירים לסיר ומוסיפים את החלב והשמנת ומבשלים על להבה נמוכה בבחישה מבלי להגיע לרתיחה.
- בודקים שוב תיבול, יוצקים למרקיות, מפזרים מעל פטרוזיליה או קרוטונים ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -
- עוף בפלפלים [אבי מ.] -
- פונדו בשר [אבי מ.] - מנה אירופאית קלאסית.
- מרובעי חמאת בוטנים ללא אפיה [אבי מ.] -
- עוגיות חלון [אבי מ.] - עוגיות עם חלון סוכריה במרכזן
- פנה קוטה שוקולד [אבי מ.] -
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים