מרק קרם תפוח"א
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1/2 קג' תפו"א
2 כרישות גדולות, החלק הלבן
50 גר' חמאה
1/2 4 כוסות מרק עוף
מלח ופלפל לבן
1/2 1 כוסות חלב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
קרוטונים
2 כרישות גדולות, החלק הלבן
50 גר' חמאה
1/2 4 כוסות מרק עוף
מלח ופלפל לבן
1/2 1 כוסות חלב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
קרוטונים
דרך הכנה
- קולפים את תפו"א וחותכים לקוביות, שוטפים את הכרישות וחותכים לפרוסות דקות.
- מחממים את החמאה בסיר ומאדים את הכרישות, מוסיפים את תפו"א והמרק ומביאים לרתיחה, בודקים תיבול מלח ופלפל ומבשלים כ-15 דקות לאחר הרתיחה עד שתפו"א הופכים רכים.
- מעבירים למעבד מזון או מרסקים בעזרת בלנדר מוט את מרבית התערובת, משאירים מעט תפוחי אדמה לא מרוסקים, מחזירים לסיר ומוסיפים את החלב והשמנת ומבשלים על להבה נמוכה בבחישה מבלי להגיע לרתיחה.
- בודקים שוב תיבול, יוצקים למרקיות, מפזרים מעל פטרוזיליה או קרוטונים ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- בייגלה שומשום רך [אבי מ.] -
- פילאף אורז עם פירות יבשים [אבי מ.] - תבשיל אורז מתובל וריחני בתוספת פירות יבשים.
- צלי בקר בניחוח תפוז ונענע [אורן בר] - פשוט וטעים...
- בטטות וירקות אפויים [אבי מ.] -
- בקלווה [אבי מ.] -
- עוגת גבינה שייש קלה [אבי מ.] - עוגה גבינה מהירה וקלה של ניקי
- כדורי בטטה ותפוחי אדמה ממולאים [אבי מ.] - מתכון של ניקי