סלט תפוחי אדמה כפרי

8 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 קג' תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
250 גר' שעועית ירוקה חתוכה ליחידות של 3 ס"מ
250 גר' גבינה צהובה חתוכה לקוביות של 1.5 ס"מ
לרוטב:
1/2 כוס שמנת חמוצה
1/2 כוס מיונז
4 כפות בצל סגול קצוץ
2 כפות חרדל
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
דרך הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בגודל 2 ס"מ ומניחים בקערה גדולה.
- מבשלים את השעועית במים מומלחים קלות עד לריכוך אך עם מעט פריכות.
- מסננים ומעבירים לקערה, מוסיפים את הגבינה הצהובה.
- מערבבים את חומרי הרוטב בקערה קטנה ומוסיפים לקערת הירקות, מערבבים קלות.
- בודקים תיבול מלח ופלפל גרוס.
- מצננים במקרר כשעה.
- מגישים בטמפרטורת החדר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק כרישה ותפוחי אדמה [אבי מ.] - מרק קטיפתי טעים.
- עוגת שמנת עם פירורים [belakiz] - מתאימה לשבועות
- זאכר טורט [אבי מ.] - עוגת הזאכר הוינאית, עוגת הדגל של האפיה האוסטרית.
- אורז מוקפץ עם חזה עוף וירקות ברוטב סויה [tommf] - ארוחה שלמה בקדירה אחת
- נודלס מוקפץ עם רצועות עוף [שונט] -
- סלט פטריות ברוטב טריאקי [מוזית] - מהיר וטעים
- אצבעות לחם שום [moranara] - כמו בסבארו