עוגיות מרציפן ושקדים

30 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
מרכיבים
200 גר' מרציפן
125 גר' אבקת סוכר
1 כף קורנפלור
1 כפית תמצית שקדים
1 כף מים
שקדים מולבנים פרוסים
לציפוי:
2 כפות אבקת סוכר
מעט מים חמימים
דרך הכנה
- מגרדים את המרציפן בפומפיה לפירורים.
- מערבבים בקערה את המרציפן, אבקת הסוכר, הקורנפלור, תמצית השקדים והמים לבצק מעט דביק
- לשים מעט לחיבור כל המרכיבים, אם הבצק יבש מוסיפים מעט מים. אם הוא מאד דביק מוסיפים מעט אבקת סוכר
- קורצים מהבצק ומגלגלים כדורים בקוטר 3 ס"מ
- מניחים בתבנית על נייר אפייה ומצמידים לכל כדור 3 פרוסות שקדים
- אופים בתנור שחומם מראש ל-200° 5 דקות בלבד, אפית יתר תמיס את המרציפן
- מוציאים. מורחים מעט ציפוי מעל ומצננים על רשת
- לציפוי, לערבב את אבקת הסוכר והמים לתערובת שניתנת למריחה, לא דלילה מדי
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


7
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כופתאות תפו"א למרק [אבי מ.] - כופתאות למרקים סמיכים.
- חצילים וקישואים בתחמיץ [אבי מ.] - אצבעות חצילים וקישואים בתחמיץ פיקנטי.
- גנאש שוקולד מריר מוקצף [אבי מ.] - לציפוי ומילוי עוגות.
- קרם ברולה [אבי מ.] - מתכון בסיסי וגיוונים
- עוגיות שיבולת שועל וצימוקים [אבי מ.] - עוגיות בריאות רכות
- פטריות מוקפצות ברוטב דבש וסויה [אבי מ.] -
- שולה (אוכל בוכרי) [דלידהברדו] - ארוחת צהרים חורפית