פֶּסטו החדש!: עוגת פירות יבשים בחושה ::

עוגת פירות יבשים בחושה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 10030

12 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: לא צוין

» עוגות» קפה

מרכיבים

100 גר' משמשים מיובשים
150 גר' שזיפים מיובשים מגולענים
50 גר' צימוקים
100 גר' אגוזי מלך קצוצים
גרידת קליפת לימון אחד
300 גר' מרגרינה
1/3 1 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
6 ביצים
1/4 2 כוסות קמח תופח
100 גר' קורנפלור(עמילן תירס)
4 כפות ברנדי

דרך הכנה

מנפים את הקמח הקורנפלור וסוכר הוניל לקערה.
חותכים את השזיפים והמשמשים לחתיכות קטנות, מעבירים לקערה ומוסיפים את הצימוקים והאגוזים, מפזרים עליהם מעט קמח ומערבבים.
בקערה מקציפים את המרגרינה והסוכר, מוסיפים את גרידת הלימון ומוסיפים תוך כדי ערבול לסירוגין את הביצים והקמח המנופה כף אחר כל ביצה ואת הברנדי.
בעזרת כף עץ מבליעים את יתרת הקמח ואת הפירות הקצוצים ומעבירים לתבנית משומנת מאורכת (30 ס"מ) בעלת דפנות גבוהות*.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כשעה, מוציאים ומצננים, מפזרים מעט אבקת סוכר מעל.
*לא תבנית אינגליש חד פעמית!

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

לא מתאים ןךט אןץן הטעם. למתעקשים מומלץ להסיר את הסוכר מהפירות לפני השימוש.

kamenetsky

אפשר להשתמש בפירות מסוכרים? איזו כמות?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

ביף בורגיניון [אבי מ.] - תבשיל בשר ביין וירקות.
סלט תפוחי אדמה חם [אבי מ.] - סלט תפוחי אדמה גרמני המוגש כתוספת למנה עיקרית.
קבב רומני אמיתי [אברמוביץ] - מתכון מ-1912
כנפיים מתובלות אפויות [אם הנסיכות] -
בלינצ'ס ללא ביצים [חלולה] -
פיתה [אבי מ.] -
עוגת קרם שניט [yair4430] - הגירסה הקלה