פֶּסטו החדש!: תות שדה בסירופ לוונדר ::

תות שדה בסירופ לוונדר

4 מנות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» קינוחים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה

מרכיבים

500 גר' תות שדה
לסירופ:
1/4 כוס מים
4 כפות מיץ לימון טיבעי
4 כפות סוכר
2 כפות פרחי לוונדר יבשים
קצפת להגשה (לבחירה)

דרך הכנה

שוטפים את התותים, מסירים עוקצים וחותכים לחצאים או רבעים בהתאם לגודל התותים.
בסיר קטן מערבבים את המים, מיץ הלימון, הסוכר ופרחי הלוונדר המיובשים, מחממים עד להמסת הסוכר, מסירים מהאש ומסננים לכלי.
ניתן להכין את הסירופ מראש, את הערבוב עושים ממש לפני ההגשה.
להגשה, יוצקים את הסירופ על התותים, מערבבים קלות לציפוי, מניחים כ-5 דקות לספיגת טעמים ומערבבים שוב.
יוצקים לכלי הגשה ומזלפים מעט שמנת מתוקה מוקצפת מעל.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

כל חנות טבע או רשת "עדן טבע מרקט"

היכן קונים פרחי לוונדר? האם יש לזה תחליף כלשהו? תודה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

בהחלט.

היי, אפשר עם פרחי לוונדר טריים מהגינה? תודה

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת