בראוניס שוקולד
* תמונה להמחשה
16 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[7 מדרגים]
מרכיבים
- 250 גר' חמאה
- 250 גר' שוקולד מריר
- 150 גר' סוכר חום בהיר
- 100 גר' סוכר לבן
- 1/2 1 כוסות אגוזי מלך או פקאן קצוצים גס
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 2 כפית תמצית וניל
- 4 ביצים
- 1/2 כפית מלח
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°. משמנים תבנית מרובעת במידות 22X33 ס"מ.
- ממיסים את החמאה והשוקולד בבאן-מארי (סיר כפול) או במיקרוגל, מעבירים לקערה.
- בוחשים ומוסיפים את כל שאר החומרים מלבד הביצים.
- מוסיפים את הביצים. בוחשים היטב שוב לאיחוד כל החומרים.
- יוצקים את הבצק לתבנית המשומנת ואופים כ-35 דקות.
- בודקים את הבראוניז בנעיצת קיסם במרכז התבנית. הוא צריך לצאת עם פירורים לחים, לא לאפות יתר על המידה, התערובת תתייצב בצינון.
- מוציאים מייד מהתנור, מצננים לחלוטין.
- חותכים ל-16 ריבועים בגודל 5 על 5 ס"מ ומניחים בעטרות נייר.
הערות
- רצוי לחתוך את הבראוניז לאחר מספר שעות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.
- סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
- עוגה בחושה משוישת [אבי מ.] - עוגה בחושה מהירה משוישת בסוכר חום וקינמון
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -
- עוגת וניל [חולה על אפיה] - עוגת וניל ממש קלה להכנה
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
- פילה מושט בתנור [קרן33] - הכי קל וטעים כמו באולמות. לא תפסיקו לקבל מחמאות