מאפה כרובית ופטריות
240 קלוריות למנה.
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
500 גר' פרחי כרובים
1 בצל בינוני קצוץ
150 גר' פטריות טריות פרוסות
2 כפות שמן זית
1/4 כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס מיונז
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 בצלים ירוקים פרוסים
דרך הכנה
- מפרקים את פרחי הכרובית לפרחים קטנים, מבשלים במים מומלחים קלות עד לריכוך קל בלבד, מוציאים ומסננים, מניחים בקערה.
- מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד לריכוך קל, מסירים מהאש.
- מוסיפים את הכרובית והגבינה.
- בקערה קטנה מערבבים את השמנת והמיונז, מוסיפים לתערובת ומערבבים, בודקים תיבול מלח ופלפל.
- מעבירים לקערה חסינת חום, משטחים ומפזרים מעל את הבצל הירוק.
- מכסים את הקערה ברדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל-175° 25 דקות, מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10 דקות עד שהתערובת מבעבעת.
- מוציאים ומצננים מעט לפני ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- כבד עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.