מאפה כרובית ופטריות
240 קלוריות למנה.
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב או ארוחה קלה
מרכיבים
500 גר' פרחי כרובים
1 בצל בינוני קצוץ
150 גר' פטריות טריות פרוסות
2 כפות שמן זית
1/4 כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס מיונז
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 בצלים ירוקים פרוסים
דרך הכנה
- מפרקים את פרחי הכרובית לפרחים קטנים, מבשלים במים מומלחים קלות עד לריכוך קל בלבד, מוציאים ומסננים, מניחים בקערה.
- מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד לריכוך קל, מסירים מהאש.
- מוסיפים את הכרובית והגבינה.
- בקערה קטנה מערבבים את השמנת והמיונז, מוסיפים לתערובת ומערבבים, בודקים תיבול מלח ופלפל.
- מעבירים לקערה חסינת חום, משטחים ומפזרים מעל את הבצל הירוק.
- מכסים את הקערה ברדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל-175° 25 דקות, מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10 דקות עד שהתערובת מבעבעת.
- מוציאים ומצננים מעט לפני ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת