מאפה כרובית ופטריות
240 קלוריות למנה.
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
500 גר' פרחי כרובים
1 בצל בינוני קצוץ
150 גר' פטריות טריות פרוסות
2 כפות שמן זית
1/4 כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס מיונז
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 בצלים ירוקים פרוסים
דרך הכנה
- מפרקים את פרחי הכרובית לפרחים קטנים, מבשלים במים מומלחים קלות עד לריכוך קל בלבד, מוציאים ומסננים, מניחים בקערה.
- מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד לריכוך קל, מסירים מהאש.
- מוסיפים את הכרובית והגבינה.
- בקערה קטנה מערבבים את השמנת והמיונז, מוסיפים לתערובת ומערבבים, בודקים תיבול מלח ופלפל.
- מעבירים לקערה חסינת חום, משטחים ומפזרים מעל את הבצל הירוק.
- מכסים את הקערה ברדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל-175° 25 דקות, מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10 דקות עד שהתערובת מבעבעת.
- מוציאים ומצננים מעט לפני ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- שניצל דיאנה [אבי מ.] - שניצל הודו ברוטב
- מרובעי גבינה ופירורים [אבי מ.] -
- אגרול פילו במלית עוף וירקות [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- Fritata (חביתה) תפו"א [אבי מ.] -
- פילה דג סלמון בשרדונה [אבי מ.] - פילה דג סלמון ברוטב יין מעודן.