מאפינס לימון

12 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
3/4 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
1/2 כפית מלח
1 ביצה
2/3 כוס חלב
1 כפית גרידת קליפת לימון
1 כף מיץ לימון טבעי
1/3 כוס שמן
תבנית מאפינס 12 שקעים
1 כפית אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
1/2 כפית מלח
1 ביצה
2/3 כוס חלב
1 כפית גרידת קליפת לימון
1 כף מיץ לימון טבעי
1/3 כוס שמן
תבנית מאפינס 12 שקעים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-200°, משמנים את השקעים בתבנית או מניחים עטרות נייר.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים, יוצרים גומה.
- בקערה נוספת טורפים את הביצה קלות, מוסיפים את החלב, גרידת קליפת הלימון, מיץ הלימון והשמן.
- יוצקים לגומה ומערבבים רק עד שתערובת הקמח נרטבת.
- מחלקים את התערובת בין השקעים בתבנית, לא ממלאים יותר מ-2/3 הגובה.
- מכניסים לאפיה של כ-20 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
- מוציאים ומצננים על רשת.
1 כוס אבקת סוכר
1 כף מיץ לימון טבעי
1/2 כפית גרידת קליפת לימון
מערבבים בקערה קטנה, מתחילים עם כף לימון ומערבבים
מוסיפים מעט מיץ אם יש צורך עד לתערובת נוחה למריחה, לא לדלל יתר על המידה, התערובת צריכה להיות סמיכה.
מנטפים על המאפינס בעזרת כפית, מניחים לייבוש.
הערות
- לא לוותר על גרידת קליפת הלימון.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- חטיפי תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] - חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
- עוגת גבינת מסקרפונה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.