פאי בראוניז

8 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» פאי וטארט» קפה
ציון גולשים:
10
[4 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
1/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
3 כפות דבש
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
2/3 כוס קמח
1/3 כוס קקאו
1/2 כפית אבקת אפיה
1 כוס שוקולד צ'יפס
אגוזי מלך לקישוט
1/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
3 כפות דבש
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
2/3 כוס קמח
1/3 כוס קקאו
1/2 כפית אבקת אפיה
1 כוס שוקולד צ'יפס
אגוזי מלך לקישוט
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-160°, משמנים תבנית זכוכית חסינת חום בקוטר 24.
- מנפים את הקמח, הקקאו ואבקת האפיה לקערה ומניחים בצד.
- בקערה נוספת מערבבים את החמאה, השמן, הדבש, הסוכר, הביצים ותמצית הוניל לתערובת אחידה.
- מוסיפים את תערובת הקמח והשוקלד צ'יפס ומערבבים רק עד שהתערובת מתאחדת.
- יוצקים לתבנית, מפזרים מעל מעט אגוזי מלך קצוצים גס ומכניסים לאפיה.
- אופים כ-30 דקות, מוציאים ומצננים בתבנית על רשת, העוגה תתיצב בקרור.
- מגישים עם שמנת מתוקה מוקצפת ו/או כדור גלית וניל.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד שמנת [אבי מ.] - עוגה מצוינת
- עוגה בחושה קלת הכנה [אבי מ.] - עוגה בחושה לקפה.
- כדורי בשר ברוטב חמוץ-מתוק [אבי מ.] -
- דגים אפויים בפלפלים ועגבניות [אבי מ.] -
- אוסובוקו בקר ביין וירקות [אבי מ.] - נתחי בשר עסיסיים ביין וירקות.
- אורז מוקפץ עם חזה עוף וירקות ברוטב סויה [tommf] - ארוחה שלמה בקדירה אחת
- עוגת גבינה קרה עם שמנת [אבי מ.] -