מרובעי ריבה ופירורים
מרובעי פירורי בצק פריך (שטרויזל) במלית ריבה.
* תמונה להמחשה

25 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
8
[3 מדרגים]
מרכיבים
1/4 2 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום בהיר
1 כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים דק
200 גר' חמאה או מרגרינה קרה חתוכה לקוביות
1 ביצה
למילוי 1 כוס ריבת תות/פטל/דובדבנים טובה
דרך הכנה
- מחממים תנור ל-175° (לתבנית כהה לחמם ל-°160), משמנית תבנית 24X24.
- מניחים את החומרים (פרט לריבה) לפי הסדר בקערת מעבד מזון.
- מפעילים בפולסים קצרים עד לקבלת בצק פירורי, עוצרים מדי פעם ומגרדים את דפנות הקערה.
- מניחים מחצית התערובת בתבנית, מיישרים ומהדקים, יוצרים שוליים מוגבהים מעט.
- מורחים את הריבה על השכבה בתבנית, מפזרים מעל את יתרת הפירורים באופן שווה.
- מכניסים לאפיה עד להשחמה קלה, מוציאים ומצננים על רשת.
- חותכים לריבועים 5X5.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- כדורי שוקולד חלב [אבי מ.] -
- עוגיות לוטוס Lotus [אבי מ.] - עוגיות פריכות בטעם קרמל בטעם עוגיות חברת Lutus
- עוגיות סדוקות קקאו [אבי מ.] - עוגיות רכות
- לחמניות מקמח מלא [סביון] - 2 גירסאות
- תחתית פיצה מהירה ללא שמרים [אבי מ.] - 2 גירסאות לתחתיות פיצה מהירות ללא שמרים
- סלט חצילים חריף [אבי מ.] -
- גבינה במעטפת בצק סיגרים [אבי מ.] -