בראוניז לפסח
להסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום בהיר
100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
4 ביצים (מס' 1)
1/2 כוס קקאו
1 כוס קמח מצה דק לעוגות
1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
1/4 כפית מלח
1/2 כוס חלב או מים
1 כפית תמצית וניל
100 גר' אגוזי מלך קצוצים גס
דרך הכנה
- מחממים תנור ל-175°, משמנים ומקמחים תבנית 24X24.
- מנפים את קמח המצה וקמח תפוחי האדמה לקערה ומניחים בצד.
- מקציפים את החמאה או המרגרינה עד לריכוך, מוסיפים את שני סוגי הסוכר ומקציפים עד לקבלת תערובת בהירה וקלה.
- מוסיפים את הביצים אחת אחר השניה בהקצפה.
- מוסיפים את יתרת החומרים ומערבבים היטב.
- יוצקים לתבנית ומחליקים.
- אופים כ-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא עם מעט פירורים, לא לאפות מעבר לשלב זה.
- מוציאים מייד מהתנור ומצננים לחלוטין בתבנית.
- חותכים לריבועים.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- מרובעי מרנג ופירות [אבי מ.] - קינוח מרנג ופירות ללא קרם
- ערמונים מסוכרים [אבי מ.] - ערמונים מסוכרים בסירופ.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- איטריות אורז וירקות [אבי מ.] - מתכון קוראני.
- עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -