Pesto
תפריט
ד', 22 ינו 2020, 09:31
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת תפוחי עץ לפסח

עוגת תפוחי עץ נמוכה.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 13257   

* תמונה להמחשה
עוגת תפוחי עץ לפסח
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» מתאבנים
ציון גולשים: 10
[2 מדרגים]
 
מרכיבים

5 תפוחי עץ גולד דלישס
1/3 כוס סוכר
1/2 כפית קינמון טחון
לבצק:
3 ביצים (מס' 1)
2/3 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
1/4 כוס מיץ תפוזים
100 גר' קמח תופח כשר לפסח
לציפוי:
1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
3/4 כוס סוכר חום בהיר
2 כפיות קימון טחון

דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-170°, משמנים תבנית עגולה 24.
  2. קולפים את תפוחי העץ, חוצים ומגלענים, פורסים לפרוסות דקות, מניחים בקערה ומפזרים עליהם 1/3 כוס סוכר ו-1/2 כפית קינמון, מערבבים ומניחים בצד.
  3. להכנת הבצק, מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קציפה בהירה וקלה.
  4. מוסיפים תוך כדי הקצפה את השמן.
  5. מוסיפים את הקמח בערבוב איטי לסירוגין עם המיץ עד לקבלת תערובת אחידה.
  6. יוצקים מחצית מתערובת הבצק לתבנית ומחליקים, מניחים מעל את פרוסות תפוחי העץ ומעל את יתרת תערובת הבצק.
  7. מערבבים בקערה קטנה את האגוזים, הסוכר והקינמון ומפזרים מעל.
  8. מכניסים לאפיה של 50 דקות או עד להשחמה קלה.
  9. מוציאים ומצננים בתבנית על רשת.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
10
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
9
ציון 10
8
מומלץ בחום. רק הוספתי יותר מיץ ממה שכתוב כי זה היה מאוד מאוד סמיך...בערך עוד חצי כוס.
7
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אפשר.
5
עשיתי את העוגה והיא יצאה נפלאה! תודה!
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
צודקת, תוקן ותודה.
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אפשר אבל ללא מרכיב התפחה העוגה תתפח פחות.
1
האם אפשר במקום קמח תופח להשתמש בקמח מצות או קמח תפו"א?
עוגת תפוחי עץ לפסח By , 2005-04-20T15:04:22+03:00 עוגת תפוחי עץ לפסח עוגת תפוחי עץ נמוכה. Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 10 Tags: none Ingredients: - 5 תפוחי עץ גולד דלישס 1/3 כוס סוכר 1/2 כפית קינמון טחון לבצק: 3 ביצים (מס' 1) 2/3 כוס סוכר 1/3 כוס שמן 1/4 כוס מ... Instructions: מחממים את התנור ל-170°, משמנים תבנית עגולה 24. קולפים את תפוחי העץ, חוצים ומגלענים, פורסים לפרוסות דקות, מניחים בקערה ומפזרים עליהם 1/3 כוס סוכר ו-1/2 כפית קינמו...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר