חטיפי תפוחי אדמה אפויים
חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
4 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
3 תפוחי אדמה גדולים
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/2 כפית פפריקה
לרוטב הגבינה:
50 גר' חמאה
1/2 2 כפות קמח
1/4 1 כוסות חלב
150 גר' גבינת צ'אדר מגורדת
2 כפות עירית קצוצה דק
1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/2 כפית פפריקה
לרוטב הגבינה:
50 גר' חמאה
1/2 2 כפות קמח
1/4 1 כוסות חלב
150 גר' גבינת צ'אדר מגורדת
2 כפות עירית קצוצה דק
1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-200°.
- שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומייבשים, חותכים כל תפוח אדמה לשמיניות.
- מניחים בקערה ומזלפים מעל את השמן, מערבבים היטב לציפוי תפוחי האדמה בשמן.
- מערבבים את המלח והפלפל בשקית ניילון, מוסיפים את תפוחי האדמה המשומנים ומנערים לציפוי.
- מניחים בתבנית תנור ומכניסים לאפיה של כ-15 דקות או עד שתפוחי האדמה משחימים.
- כשתפוחי האדמה בתנור מכינים את הרוטב, ממיסים את החמאה בסיר קטן, מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ממשיכים לבשל עוד כדקה ומוסיפים את החלב ומערבבים.
- ממשיכים לחמם ולערבב עד שהתערובת מסמיכה על להבה נמוכה, מוסיפים את הגבינה, העירית, המלח והפפריקה ומערבבים עד להמסת הגבינה ומסירים מהאש.
- מעבירים לגערת הגשה ומגישים מייד עם תפוחי האדמה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- סינטה ברוטב יין אדום, בתוספת פירה תמרים ורוטב פסטו [שף אמיר מרקוביץ'] - באדיבות "דורות" יצרני מוצרי שום ותיבול
- אורז מטוגן עם ביצים [אבי מ.] - מנה סינית טעימה ופופולרית, טובה כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית, מצוינת לניצול שאריות אורז מבושל.
- מרק מיניסטרונה [אבי מ.] - מרק ירקות ופסטה איטלקי
- קורדון בלו [איציקוש] - מנה צרפתית לשניצל
- עוגת תפוזים עם סירופ [אבי מ.] - עוגת תפוזים לחה
- קציצות סבתא עם רוטב חזרת [אבי מ.] - קציצות בשר בסיגנון מענין.
- לפתן פירות יבשים וטריים [אבי מ.] - ליפתן (קומפוט) פירות יבשים וטריים.