חטיפי תפוחי אדמה אפויים
חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
4 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
3 תפוחי אדמה גדולים
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/2 כפית פפריקה
לרוטב הגבינה:
50 גר' חמאה
1/2 2 כפות קמח
1/4 1 כוסות חלב
150 גר' גבינת צ'אדר מגורדת
2 כפות עירית קצוצה דק
1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/2 כפית פפריקה
לרוטב הגבינה:
50 גר' חמאה
1/2 2 כפות קמח
1/4 1 כוסות חלב
150 גר' גבינת צ'אדר מגורדת
2 כפות עירית קצוצה דק
1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-200°.
- שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומייבשים, חותכים כל תפוח אדמה לשמיניות.
- מניחים בקערה ומזלפים מעל את השמן, מערבבים היטב לציפוי תפוחי האדמה בשמן.
- מערבבים את המלח והפלפל בשקית ניילון, מוסיפים את תפוחי האדמה המשומנים ומנערים לציפוי.
- מניחים בתבנית תנור ומכניסים לאפיה של כ-15 דקות או עד שתפוחי האדמה משחימים.
- כשתפוחי האדמה בתנור מכינים את הרוטב, ממיסים את החמאה בסיר קטן, מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ממשיכים לבשל עוד כדקה ומוסיפים את החלב ומערבבים.
- ממשיכים לחמם ולערבב עד שהתערובת מסמיכה על להבה נמוכה, מוסיפים את הגבינה, העירית, המלח והפפריקה ומערבבים עד להמסת הגבינה ומסירים מהאש.
- מעבירים לגערת הגשה ומגישים מייד עם תפוחי האדמה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת עוגיות מרנג וריבת חלב [אבי מ.] -
- מוסקה קפריסאית [tommf] - מוסקת חצילים עם שכבת בשר ושכבת פירה תפוחי אדמה.
- ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת, שום ובזיליקום [חנהל'ה] - מ ו מ ל ץ - טעים ביותר! רוטב מ ש ג ע!
- עוף עם אורז בתנור [ויצמן] -
- עוגת סולת במילוי אגוזים [אבי מ.] - שמה המקורי של העוגה "טשפשטי" או "הריסה"
- פשטידה גבינה לשבועות [zadok74] - פשטידה
- עוגת נס קפה וברנדי [חנהל'ה] - עוגה נ ה ד ר ת - מומלץ להגיש יום לאחר ההכנה