עוגת שוקולד צימחונית
עוגת שוקולד מקמח מלא, ללא מרכיבים חלביים וללא ביצים.
12 מנות
אפיה
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
1/2 1 כוסות קמח מלא
4 כפות קקאו
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1/4 1 כוסות סוכר חום בהיר או לבן
1/2 כפית מלח
6 כפות שמן קנולה
1 כף חומץ רגיל
1 כפית תמצית וניל
1 כוס מים
לציפוי:
1 כוס סוכר חום בהיר
6 כפות מידה שטוחות קורנפלור
4 כפות שטוחות קקאו מנופה
1/2 כפית מלח
1כוס מים
1/2 כפית תמצית וניל
3 כפות שמן קנולה
4 כפות קקאו
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1/4 1 כוסות סוכר חום בהיר או לבן
1/2 כפית מלח
6 כפות שמן קנולה
1 כף חומץ רגיל
1 כפית תמצית וניל
1 כוס מים
לציפוי:
1 כוס סוכר חום בהיר
6 כפות מידה שטוחות קורנפלור
4 כפות שטוחות קקאו מנופה
1/2 כפית מלח
1כוס מים
1/2 כפית תמצית וניל
3 כפות שמן קנולה
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 22X22 או 24 עגולה.
- מנפים את הקמח, הקקאו, הסודה לשתיה והמלח לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
- מערבבים בקערה נוספת את השמן, החומץ, תמצית הוניל והמים.
- מוסיפים לקערת היבשים ומערבבים עד לתערובת אחידה ללא גושים.
- יוצקים לתבנית ומכניסים לאפיה של כ-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא מעט לח.
- מוציאים ומצננים על רשת.
- להכנת הציפוי, מערבבים את הקקאו, הקורנפלור והסוכר בסיר קטן, מוסיפים את המים ומערבבים, מחממים על להבה נמוכה בבחישה עד לרתיחה, מבשלים עוד דקה, לא יותר!.
- מסירים מהאש, מוסיפים את תמצית הוניל והשמן ומערבבים.
- יוצקים מיד על העוגה, מורחים במהירות ומצננים.
הערות
- ניתן להחליף את הקקאו בקמח חרובים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- מרק שורשים חורפי [tommf] - כמה קל כמה טעים ובריא
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- חזה עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס [tommf] - מנה מדהימה בטעמי תאילנד
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -