מאפינס גבינות
מאפינס גבינות קוטג' וצ'אדר.
* תמונה להמחשה
12 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9.3
[3 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 1 כוסות קמח
- 1/2 כוס קמח תירס צהוב
- 1/2 כפית מלח
- 3 כפיות אבקת אפיה
- 1 ביצה
- 1 כוס חלב
- 60 גר' גבינת צ'דאר מגורדת
- 1/2 כוס גבינת קוטג'
- 1/4 כוס עירית קצוצה דק או בצל ירוק
- 50 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
דרך הכנה
- מחממים תנור ל-180°, משמנים תבנית 12 מאפינס או מניחים בשקעים עטרות נייר.
- מערבבים היטב בקערה את הקמח, קמח התירס, המלח ואבקת האפיה.
- יוצרים גומה ומוסיפים את הביצה טרופה קלות, את החלב, הגבינות, העירית והחמאה המומסת, מערבבים רק עד שהתערובת רטובה.
- יוצקים לשקעים בתבנית עד ל-2/3 הגובה.
- אופים כ-20 דקות או עד להשחמה קלה.
- מוציאים ומצננים.
הערות
- קמח תירס צהוב - קמח תירס לפולנטה או ממליגה, לא קורנפלור.
- ניתן להחליף את העירית בזיתים ירוקים מגולענים קצוצים דק.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת