מתאבני גבינה וסלמון מעושן
מתאבנים גבינה וסלמון קלי הכנה
32 מנות
הכנה וקירור
קושי: קל הכנה
» מתאבנים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
300 גר' סלמון מעושן פרוס
250 גר' גבינת שמנת
3 כפות עירית קצוצה דק
כ-30 עלי תרד שטופים
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
8 טורטיות
200 גר' פלפלים קלויים
דרך הכנה
- מרתיחים מעט מים בסיר, מוסיפים את עלי התרד ומבשלים דקה בלבד, מוציאים עם כף מסננת ומעבירים מיד לקערה עם מי קרח, מסננים לאחר 30 שניות ומייבשים.
- את כל השכבות מניחים במרחק 2 ס"מ מהשוליים.
- מניחים טורטיה על משטח עבודה, מניחים מעל את עלי התרד.
- מורחים ב-1/8 כמות הגבינה ומפזרים מעל פלפל שחור גרוס לפי הטעם.
- מפזרים מעל מעט מהעירית, מניחים פרוסות סלמון בשכבה אחת ומעל את הפלפלים הקלויים בשכבה אחת.
- מגלגלים את הטורטיה לגלילה הדוקה, עוטפים צמוד בניילון צמיד ומאחסנים במקרר ל-30 דקות עד 6 שעות.
- מוציאים מהמקרר, קוטמים את הצדדים ומחלקים כל טוריה ל-4 חלקים, מסירים את הניילון.
- מגישים בטמפרטורת החדר.
הערות
- טורטיות מוכנות ניתן לקנות בכל מרכול או מעדניה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 7
5
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
- עוגת שוקולד וקרם ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד נטו ללא קמח.
- פטה כבדי עוף עם ריבת דומדמניות [אבי מ.] -
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- עוגת מנהרת השוקולד [אבי מ.] -
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- עוגת תפוחים עשירה [אורן בר] -