מאפה בצק פריך עם גבינה
* תמונה להמחשה
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» מנות ראשונות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לבצק:
- 1/2 2 כוסות קמח
- 300 גר' מרגרינה
- 1 מיכל שמנת חמוצה
- 1/4 כפית מלח
- 200 גר' גבינה בולגרית או פטה מפוררת
- 200 גר' גבינת קוטג'
- 150 גר' גבינה צהובה מגורדת
- 1 תפוח אדמה מבושל
- 2 ביצים
- 3 כפות בצל ירוק קצוץ
- 1 חלמון טרוף קלות
- שומשום או קצח
דרך הכנה
- מערבבים את כל חומרי הבצק לקבלת בצק חלק, מכסים ומכניסים לצינון למקרר לשעתיים.
- מועכים את תפוח האדמה בקערה ומוסיפים את הגבינות, הבצל והביצים טועמים ומתבלים.
- מחלקים את הבצק לשני חלקים, משמנים תבנית במרגרינה ומשטחים חלק אחד על התחתית והדפנות של תבנית פאי 24.
- מפזרים את המילוי על הבצק בצורה שווה ומניחים את יתרת הבצק מעל, צובטים את שני חלקי הבצק בקצוות לאטימה.
- מורחים על הבצק מעט חלמון, דוקרים במזלג ומפזרים שומשום או קצח.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד להשחמה קלה של הבצק.
- מוציאים ומצננים לפני החיתוך.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מאפינס תירס [אבי מ.] -
- פשטידת תירס (הכנה קלילה) [אורזיגל] - פשטידה של לערבב ולאפות, קלה וטעימה מאוד
- אזני המן של פעם [belakiz] - לחג פורים
- עוגת גבינה חגיגית [אירנצוק] - עוגת גבינה אפויה
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- עוגת עוגיות מרנג וריבת חלב [אבי מ.] -
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -