כדורי גבינה בטעמים
מתכוני כדורי גבינה בטעמים שונים, להגיש בטמפרטורת החדר עם קרקרים, משולשי טוסטים או פרוסות באגט.
* מונה להמחשה
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
מרכיבים
כדור גבינה בציפוי פטרוזילה ופקאן
- 250 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
- 100 גר' גבינת רוקפור מפוררת
- 100 גר' גבינת צ'דאר מגורדת
- 2 כפיות חרדל
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/8 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
- 3/4 כוס פטרוזילה קצוצה
דרך הכנה
- מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לפטרוזילה ואגוז הפקאן, מכסים בניילון ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת.
-
מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור, מגלגלים את הכדור בפטרוזיליה ולאחר מכן באגוזים
הקצוצים, עוטפים בניילון ומאחסנים שוב במקרר עד להגשה. - מוציאים את הכדור כ-30 דקות לפני ההגשה מהמקרר.
כדור גבינה עם אננס:
500 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
1 כוס קוביות אננס מסוננות קצוצות דק
1/2 בצל ירוק קטן קצוץ דק
1/4 פלפל ירוק קצוץ דק
1/4 כפית מלח או לפי הטעם
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
- מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לאגוזי הפקאן, מכסים בניילון ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת.
-
מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור, מגלגלים את הכדור באגוזים הקצוצים, עוטפים בניילון
ומאחסנים שוב במקרר עד להגשה. - מוציאים את הכדור כ-30 דקות לפני ההגשה מהמקרר.
כדור גבינה פיקנטי
500 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
250 גר' גבינת צ'דאר מגורדת
2 כפות בצל מגורד
2 כפיות רוטב ווסטרשייר
1 כפית מיץ לימון
1 כפית אבקת חרדל
1/2 כפית פפריקה
1/4 כפית מלח או לפי הטעם
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פלפל חריף מוחמץ ללא הגרעינים קצוץ דק
3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק
2 כפות פפריקה
-
מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לאגוזי המלך והפפריקה, מכסים בניילון
ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת. - מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור,מגלגלים את הכדור בפפריקה ולאחר מכן באגוזים עוטפים בניילון ומאחסנים שוב במקרר עד להגשה.
- מוציאים את הכדור כ-30 דקות לפני ההגשה מהמקרר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת