מתכון מג'דרה
מג'דרה - תבשיל אורז ועדשים מרכיבים : 4 כוסות אורז מבושל לבן 1 כוס עדשים חומות שהושרו במים משך לילה 1 בצל גדול קצוץ 3 שיני שום קצוצות כף כמון 2 כפות שמן זית 3 כוסות ציר עוף 1 כף מלח 1/2 כפית פלפל לבן פטרוזיליה לקישוט אופן הכנה : מחממים סיר עם שמן זית ומטגנים את הבצל עד השחמה. מוסיפים את השום ומערבבים עוד דקה. מוסיפים את העדשים ואת ציר העוף, מערבבים ומביאים לרתיחה. מורידים את האש וממשיכים לאדות עוד כ- 40 דקות עם מכסה סגור למחצה או עד שהעדשים רכות אך לא מתפרקות. לקראת סוף הבישול, מנקים את הקצף מהעדשים, מוסיפים מלח, פלפל וכמון ומערבבים. מוציאים את העדשים מהאש ומערבבים עם האורז בתנועות מעטפת. מגישים חם ומעטרים בפטרוזיליה.
שפה: עברית ::: 1817
עוד ווידאו
- לחם ללא לישה 2
לחם ביתי שאינו דורש לישה, והתוצאה היא ברמה של מאפי
- פנטסיית שוקולד מרתקת
- לחם ללא לישה
אפייה בבית בריאות יוסי בכר
- טכניקה נהדרת לחיתוך ירקות ופירות! סופר שף
- מילפיי אקספרס
בואו לגלות איך מכינים את הקינוח הכי חגיגי על
- מדריך להכנת פירה ב60 שניות
- תפוחי אדמה אפויים עם טוויסט
4 דרכים שונות וקלות להכנה, להגשה נאה ולטעם משגע
- עוגת שמרים
- קובה מטוגנת במילוי בשר טחון
נוף עתאמנה איסמעיל ממאסטר שף מלמדת איך מכינים קובה
- מעדן קינוח בקלות
המיקרוגל לעזרתנו
קטגוריות
תגובות אחרונות
1140 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- סלט חצילים עגבניות [אבי מ.] -
- סינטה ברוטב יין אדום, בתוספת פירה תמרים ורוטב פסטו [שף אמיר מרקוביץ'] - באדיבות "דורות" יצרני מוצרי שום ותיבול
- לחם פומפרניקל [אבי מ.] - לחם שיפון כהה
- סלט פסטה צבעוני [אבי מ.] -
- טרין שוקולד [אבי מ.] -
- צלי כתף [איווט] -
- עוגת גבינה קרה [חנהל'ה] - 5 דקות עבודה