כרובית וגזר כבושים
חומרים:
ראש כרובית מופרד לפרחים.
3-4 גזרים קלופים וחתוכים לפרוסות
2 שיני שום חצויים
1-2 פלפל ירוק / אדום חריף חתוך לרצועות
2 פרוסות לימון ללא הקליפה
1/4 כוס שמן
3 כפות מלח
כוס מיץ לימון
1/2 כוס חומץ
קערה עם מי קרח
מים רותחים
ההכנה -
שוטפים את הכרובית במי ברז.
שופכים על הכרובית מים רותחים לדקה שתיים ומכניסים מיד למי קרח לדקה שתיים ומוציאים.
מצרפים לכרובית את יתר הירקות ומערבבים.
מתבלים בשמן, מלח, לימון וחומץ ומערבבים.
מתקנים תיבול כל 20 דקות.
הכבושים כבר מוכנים לאכילה אולם טעמם משתבח ככל שחולף הזמן.
שפה: עברית ::: 1951
עוד ווידאו
- השף המבשל
- מאפה שוקולד מפותל
100 מ,ל חלב חמים 8 גרם שמרים 1 כף סוכר
- חמאה מזוככת - גאי
כיצד להכין חמאה מזוככת, או מה שמכונה גהי (חמאה הוד
- עטיף בצק פילו במילוי סלמון ותרד מוקפץ
- נשנושים צמחוניים
- אחד עשר טריקים נחמדים במטבח
- סטייק בציפוי פלפל שחור
- שבע דרכים יצירתיות לחיתוך פירות וירקות
רעיונות נהדרים לעיצוב הגשה
- איך מכינים "מוקפץ"
הקפצת ירקות בטיגון-ערבוב
- ספגטי ללא גלוטן בשמנת פסטו
דרגת קושי - קל זמן הכנה - 30 דקות מספר סועדים &n
קטגוריות
תגובות אחרונות
1100 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כדורי הבשר של איקאה [ראובן מ.] - המאכל שגורם לאנשים לקפוץ לשם רק בשבילו
- נתחי עוף מוקפצים [אבי מ.] - תאילנדי
- גפילטע פיש - האלטרנטיבה [ראובן מ.] - נמאס לכם לגלות עצמות וקשקשים בקציצת הדג המסורתית שלכם? לא בטוחים מה הקצב טחן לכם?! ברוכים הבאים לאלטרנט-פיש...
- לביבות חנוכה לפי הסבתא הגדולה מירושלים [גיליה] - לא דיאטטי בכלל - להפך
- קינוח אגסים ברוטב תפוזים [אבי מ.] -
- לביבות קישואים ותפו"א [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב סלמון מעושן ושמנת [tommf] - אוי החטאים הקטנים...