פוטטו צ'יפס קריספי
מתכון
כ-100 גרם פירורי לחם זהובים, אפשר גם פירורי לחם פנקו
כ-6 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים וחתוכים לפלחים.,
1 כפית מלח.
להרתיח בסיר כ-2 ליטר מים להוסיף, את המלח, לשים את פלחי תפוחי האדמה.
להרתיח כ-5 דקות עד אשר תפוחי האדמה מוכנים למחצה. לא לבשל מידי יותר.
לסנן ולשטוף במי ברז ולסנן לקרר מעט.
לרוטב פוטטוצ'יפס
1 כף גדושה מיונז.
1 כפית פפריקה מתוקה.
1 כף קטשופ.
1 כפית מלח.
קורט פלפל שחור.
2 כפיות שמן קנולה.
לערבב את כל חומרי הרוטב.
אופן ההכנה;
לרפד תבנית בנייר אפייה.
לשוך לתבנית בזהירות את תפוחי-האדמה המבושלים.
לקחת מרוטב הפוטטוס כמעט את כל הרוטב, ולשפוך על תפוחי האדמה.
לערבב אותם בעדינות בעזרת הידיים.
לשפוך כ-100 גרם פירורי לחם ולערבב בידיים בזהירות.
לסדר את תפוחי האדמה שיהיו רובם ישיר על התבנית.
לזלף מעט שמן קנולה,כ-2 כפיות.
אפייה;לחמם תנור לחום גבוה מאוד כ-220 מעלות.
לאפות כ-40-50 דקות עד אשר הכל מזהיב יפה גם בתחתית תפוחי האדמה. להגיש חם ולהנות.
כ-100 גרם פירורי לחם זהובים, אפשר גם פירורי לחם פנקו
כ-6 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים וחתוכים לפלחים.,
1 כפית מלח.
להרתיח בסיר כ-2 ליטר מים להוסיף, את המלח, לשים את פלחי תפוחי האדמה.
להרתיח כ-5 דקות עד אשר תפוחי האדמה מוכנים למחצה. לא לבשל מידי יותר.
לסנן ולשטוף במי ברז ולסנן לקרר מעט.
לרוטב פוטטוצ'יפס
1 כף גדושה מיונז.
1 כפית פפריקה מתוקה.
1 כף קטשופ.
1 כפית מלח.
קורט פלפל שחור.
2 כפיות שמן קנולה.
לערבב את כל חומרי הרוטב.
אופן ההכנה;
לרפד תבנית בנייר אפייה.
לשוך לתבנית בזהירות את תפוחי-האדמה המבושלים.
לקחת מרוטב הפוטטוס כמעט את כל הרוטב, ולשפוך על תפוחי האדמה.
לערבב אותם בעדינות בעזרת הידיים.
לשפוך כ-100 גרם פירורי לחם ולערבב בידיים בזהירות.
לסדר את תפוחי האדמה שיהיו רובם ישיר על התבנית.
לזלף מעט שמן קנולה,כ-2 כפיות.
אפייה;לחמם תנור לחום גבוה מאוד כ-220 מעלות.
לאפות כ-40-50 דקות עד אשר הכל מזהיב יפה גם בתחתית תפוחי האדמה. להגיש חם ולהנות.
שפה: עברית ::: 5722
עוד ווידאו
- עוף במרינדת דבש ותבלינים עם אורז בסמטי
אבנר לסקין מלמד איך מכינים עוף שלם בתנור עם אורז ח
- עוגת שוקולד מיוחדת לפסח - ללא קמח
מתכון לעוגת שוקולד ללא קמח- מתאימה לחג הפסח ולכל י
- 100 שיטות בישול הטובות ביותר
- בורקס מצות
מתכון של סימה ביטון האלופה 1 בצל גדול&nb
- ביצים מטוגנות בשמן עמוק
מתכון נהדר לטיגון ביצה
- חטיף בריאות עם דנונה
מרכיבים: 1 ביצה 1/4 כוס צימוקים 1/2 כוס
- קציצות בקר וגרגרי חומוס
מתכוני סוגת: השף יוסי שטרית מדגים איך מכינים
- איך להכין גרנולה ביתית במייבש מזון
הנטורופטית שירי מזור מלמדת כיצד להכין גרנולה במייב
- חציל אפוי קריספי
אפשר לזכות בטעם המענג גם ללא טיגון. המתכון:
- איך לחתוך בצל בלי דמעות
סודות השפים
קטגוריות
תגובות אחרונות
2430 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- פנקייק לפסח [אבי מ.] - פנקייק לפסח מתוק או מלוח.
- פרגיות במרינדה [כרמית פריד] - מתאים לברבקיו וגם נפלא בתנור!
- עוגת ג'רבו [אבי מ.] - עוגת שמרים מהמטבח ההונגרי.
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.