Pesto
תפריט
ג', 28 ינו 2020, 22:26
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

המבורגר שעועית אדומה ופטריות – צמחוני

מרכיבים
  • שמן זית כ- 3 כפות
  • 3 פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות
  • חצי כוס שבבי בצל מאסטר שף
  • 1 קופסא שעועית אדומה מאסטר שף
  • 1 כפית מלח
  • מעט פלפל שחור
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • רבע כוס פירורי לחם מאסטר שף
  • חצי כוס פטרוזיליה
  • להגשה
  • חסה
  • בצל סגול
  • פרוסות עגבנייה
  • 2 כפות שמן זית
  • לחמניות המבורגר
  • צ'יפס קפוא
  • מיונז הולנדי מאסטר שף
  • רוטב צ'ילי מאסטר שף
אופן ההכנה
  1. מטגנים במחבת את הפטריות עם שבבי הבצל כ- כ- דקות
  2. מסננים מנוזלים את השעועית האדומה ומעבירים למעבד מזון עם התבלינים, הפטרוזיליה והפטריות טוחנים, מעבירים לקערה ומוסיפים תבלינים ופירורי לחם  משמנים בספריי שמן נייר אפייה על תבנית ויוצרים קציצות המבורגר בעזרת רינג או בעזרת כפות הידיים ואופים בתנור כ- 20 דקות עד להשחמה.
  3. * ליותר עסיסיות משמנים בספריי שמן לפני האפייה.
  4. לאחר האפייה מרכיבים המבורגר עם הרטבים והירקות עם צ'יפס בצד.
שפה: עברית ::: 340
עוד ווידאו
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר