Pesto
תפריט
ב', 09 דצמ 2019, 16:11
110436 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

המבורגר שעועית אדומה ופטריות – צמחוני

מרכיבים
  • שמן זית כ- 3 כפות
  • 3 פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות
  • חצי כוס שבבי בצל מאסטר שף
  • 1 קופסא שעועית אדומה מאסטר שף
  • 1 כפית מלח
  • מעט פלפל שחור
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • רבע כוס פירורי לחם מאסטר שף
  • חצי כוס פטרוזיליה
  • להגשה
  • חסה
  • בצל סגול
  • פרוסות עגבנייה
  • 2 כפות שמן זית
  • לחמניות המבורגר
  • צ'יפס קפוא
  • מיונז הולנדי מאסטר שף
  • רוטב צ'ילי מאסטר שף
אופן ההכנה
  1. מטגנים במחבת את הפטריות עם שבבי הבצל כ- כ- דקות
  2. מסננים מנוזלים את השעועית האדומה ומעבירים למעבד מזון עם התבלינים, הפטרוזיליה והפטריות טוחנים, מעבירים לקערה ומוסיפים תבלינים ופירורי לחם  משמנים בספריי שמן נייר אפייה על תבנית ויוצרים קציצות המבורגר בעזרת רינג או בעזרת כפות הידיים ואופים בתנור כ- 20 דקות עד להשחמה.
  3. * ליותר עסיסיות משמנים בספריי שמן לפני האפייה.
  4. לאחר האפייה מרכיבים המבורגר עם הרטבים והירקות עם צ'יפס בצד.
שפה: עברית ::: 317
עוד ווידאו
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר