Pesto
תפריט
א', 25 אוג 2019, 02:18
110431 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

לחמניית קוקוס

מאפה ריחני ומתוק
מרכיבים:

  • 125 גרם קמח לחם או עם תוספת גלוטן
  • 8 גרם סוכר
  • 1 גרם מלח 
  • 80 גרם מים
  • 5 גרם שמן זית 
  • 1/2 כף שמרים
  • מילוי: קוקוס מגורר 65 גרם 
  • חמאה 20 גרם (ריכוך) 
  • סוכר 20 גרם 

ביצה מעורבבת 25 גרם 

ציפוי לפני אפייה: 
חלמון ביצה

1) מכניסים את כל חומרי הבצק למיקסר, מערבבים ולשים היטב, מכסים לתפיחה -כפי 2 מהגודל המקורי
2) מוציאים את הבצק, מחלקים אותו ל 4 חלקים ומכדררים אותם, מכסים בניילון נצמד, מניחים לבצק לנוח במשך 15 דקות. 

4) צפו בסרטון העיצוב, ולאחריו, מניחים במנג'ט נייר תואם, והתפיחה הסופית מתבצעת במשך 30 דקות, רצוי מכוסה
5) להבריש עם החלמון
8) לתנור ב-180 מעלות, 20-25 דקות או עד שמזהיב

שפה: אחר ::: 149
עוד ווידאו
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר