Pesto
תפריט
א', 25 אוק 2020, 04:00
110457 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת גבינה לעצלים

רכיבים
  • 1 כוס קמח (140 גרם)
  • 1 ורבע כוסות סוכר (300 גרם)
  • 1 כוס שמן (240 מ'ל)
  • 225 גרם גבינת שמנת בטעם 25% שומן לפחות בטמפרטורת החדר
  • גבינה לבנה 750 גרם 5% בטמפרטורת החדר
  • קליפת לימון מגוררת דק של לימון שלם
  • 6 ביצים בטמפרטורת החדר
הוראות
  1. לשים 6 ביצים בקערת המיקסר ולהקציף במהירות גבוהה למשך 2 דקות.
  2. מוסיפים בהדרגה כוס וחצי סוכר ומקציפים עוד 2 דקות.
  3. מוסיפים בהדרגה כוס שמן וממשיכים להקציף 2 דקות. מוסיפים קליפת לימון מגוררת דק של לימון מלא ומקציפים עוד דקה.
  4. כבו את פעילות המיקסר והוסיפו 750 גרם גבינה לבנה 5%, 225 גרם גבינת שמנת 25% לפחות, כוס קמח והקציפו עד לקבלת מסה אחידה.
  5. מעבירים לתבנית בקוטר 24 ס'מ או 26 ס'מ ואופים כשעה ורבע / עד שהעוגה יציבה. מוציאים מהתנור, מכניסים לסכין דקה וממתינים לקירור מלא.
  6. העוגה 'תנחת' קצת וזה בסדר. מפזרים אבקת סוכר סמוך להגשה.
    
 
שפה: עברית ::: 142
עוד ווידאו
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר