תוכן וידאו
רשימת המצרכים למטה עבור כל מתכון
0:08 - קינוח "פרח בסיר"
1:28 - קינוח חלב מהאריזה
2:55 - קינוח קפוא בג'לטין
3:45 - קינוח אנרגיה בכוסות
4:31 - קינוח מנות גבוה בתנור
5:28 - חלב מבושל
6:30 - גבינת קוטג תענוג טורקי

✅ קינוח «פרח בסיר»
● שוקולד חלב - 100 גרם
● עוגיות שוקולד - 100 גרם
● גבינת מסקרפונה - 100 גרם
● אבקת סוכר - 2 כפות.
● שמנת 33% - 100 מ'ל

✅ קינוח חלב מהאריזה
● חלב - 100 מ'ל
● ג'לטין - 20 גרם
● סוכר - 3 כפות.
● סוכר וניל - 10 גרם
● חלמון ביצה - 3 יח '.
● חלב - 200 מ'ל
● שמנת חמוצה 15% - 350 גרם
● שוקולד חלב

✅ קינוח קפוא בג'לטין
● חמאה - 80 גרם
● חלב - 100 מ'ל
● שוקולד חלב - 90 גרם

✅ קינוח אנרגיה בכוסות
● שוקולד מריר - 100 גרם
עמילן תירס - 10 גרם
● חלב - 300 מ'ל
● אבקת סוכר

✅ קינוח גבוה בתנור לח
● סוכר - 50 גרם
● סוכר וניל - 10 גרם
● מלח - ¼ כפית.
● עמילן תירס - 3 כפות.
● חלב - 500 מ'ל
● חמאה - 20 גרם

✅ חלב מבושל לחם
● עמילן תירס - 60 גרם
● סוכר - 60 גרם
● מלח - ¼ כפית.
● חלב - 500 מ'ל
● ביצה
● קמח חיטה
● פירורי לחם

✅ גבינת קוטג "תענוג טורקי"
● ג'לטין - 20 גרם
● מים - 100 מ'ל
● גבינת קוטג '5% - 350 גרם
● סוכר - 30 גרם
● סוכר וניל - 10 גרם
● שמנת חמוצה 20% - 2 כפות.
● משמשים מיובשים
● תמרים
● דובדבנים מיובשים
● פיסטוקים
● אגוזי לוז